SwabCheck

Principiul SwabCheck 
Suprafața de analizat se șterge cu un bețigaș swab cu cap de celuloză și toate bacteriile colectate sunt transferate într-un tub conținând un mediu special cu un colorant indicator, tub care apoi se incubează. O singură bacterie este suficientă pentru a cauza o modificare a culorii. Aceasta înseamnă că SwabCheck este de 1000 de ori mai sensibil decât metoda convențională ATP. Această acuratețe este importantă mai ales în industria alimentară. Cu această metodă simplă este posibilă identificarea bacteriilor ca Listeria monocytogenes, care nu are voie să fie prezentă în nicio concentrație în alimente sau băuturi

Caracteristici și avantaje: 

·         Testul potrivit pentru toate tipurile de contaminări

·         Control calitativ şi semi-cantitativ al igienei

·         Ambalate steril şi gata de utilizare

·         Uşor de întrebuinţat

·         Rezultate rapide

·         Termen mare de valabilitate

Utilizarea SwabCheck 
Operarea beţigaşelor SwabCheck este foarte simplă. 
Se deschide ambalajul steril, se ia beţigaşul şi se şterge cu el o suprafaţă de cca. 10 x 10 cm. Apoi se deschide capacul tubului cu mediu şi se introduce beţigaşul în el astfel încât capacul să se poată închide etanş. Se etichetează tubul şi se incubează la temperatura necesară.

O modificare a culorii indică prezenţa microorganismului căutat. Cu cât schimbarea culorii survine mai rapid, cu atât concentraţia bacteriilor este mai ridicată. Dacă nu are loc nicio modificare a colorii după trecerea perioadei maxime de incubare, înseamnă că nu există microorganism de tipul celui căutat. GVS oferă SwabCheck în pachete de 25 de bucăţi. Termenul de valabilitate este de 12 luni. 
 

COD PRODUS	DESCRIERE
10498316	Swab Kit drojdii şi mucegaiuri
10498306	Swab-uri tampon, 4 ml, (500 buc)
10498305	Swab-uri tampon, 4 ml, (125 buc)
10498406	Coliform SwabCheck, gata de utilizare
10498407	SwabCheck igienă, gata de utilizare
10498408	Listeria SwabCheck, gata de utilizare
10498304	Swaburi soluţie tampon neutralizare, 4 ml, (500 buc)
10498303	Swaburi soluţie tampon neutralizare, 4 ml, (125 buc)
10498521	Burete Polywipe, gata de utilizare, ambalat individual
10498402	SwabCheck Escherichia coli, 4 ml
10498404	SwabCheck, 4 ml
10498315	Număr total colonii Swab Kit

 

Swaburi tampon de neutralizare 

Swaburile tampon de neutralizare sunt folosite în monitorizarea numărului de bacterii pe suprafețe. Acestea dezactivează efectele bactericide și bacteriostatice ale clorului și detergenților cuaternari de amoniu. Cu toate acestea, neutralizarea tampon nu are efecte toxice asupra microorganismelor, ceea ce permite transferul acestora pe swaburi în laborator fără pierderea viabilității. Swaburilor tampon de neutralizare nu sunt create pentru a crea culturi și cuantifica microorganisme.

Swaburi tampon

Acestea sunt folosite pentru colectarea de pe suprafețele plane sau undulate, contaminate, pentru a fi transportate către laborator în vederea cuantificării și culturilor. Swaburile tampon nu conțin compuși bacteriostatici sau bactericizi și nu pot opri acțiunea detergenților.

SwabCheck

Sunt folosite pentru a indica stadiul igienic al suprafețelor de contact, prin schimbarea culorii de la purpuriu la galben. Schimbul culorii se bazează pe reacția acidă a indicatorului. Cu cât este mai rapidă schimbarea culorii cu atât nivelul bacteriologic al probei este mai mare. SwabCheck sunt utile in determinarea nivelului de igienizare a suprafețelor de preparare, umplerea porturilor și ariilor de procesare în fabricile de băuturi și alimente, lactate, restaurante, unități medicale.

Coliform SwabCheck 

Escherichia coli și coliformii sunt utilizați în mod tradițional ca organisme indicator pentru contaminarea cu fecale în apă sau alte probe din mediu. Detectarea acestor organisme indică o igienă precară într-unul din stadiile de producție sau procesare, sau de poluare a sursei de apă. Prezența coliformilor este indicata prin schimbarea culorii de la roșu la galben. Cu cât aceasta este mai rapidă cu atât este mai mare cantitatea de bacterii.
 

SwabCheck Igienă

Ușor de folosit: SwabCheck Igienă prezinta o schimbare a culorii vizibilă de la roșu la galben. Timpul de schimbare a culorii indică nivelul de contaminare. Astea ar trebui folosite în paralel cu nivele specifice cunoscute ale produsului/procesului. Testele de igiena rapide sunt variante de o zi ce determină contaminarea puternică cu bacterii sau fungi a suprafețelor de lucru, echipament de lucru sau alte zone de prelevare.

 

Listeria SwabCheck 

Listeria SwabCheck de izolare este creat pentru a fi folosit alături de metodele de selecție tradiționale pentru îmbunătățirea sistemului de calitate și pentru a minimiza riscul contaminării cu Listeria. Acest test diagnostic este foarte ușor de utilizat și poate fi folosit oriunde în mediul înconjurător inclusiv pe alimente unde prezența Liesteriei ar fi critică.

Listeria sp și mai ales Listeria monocitogene ajung cu rapiditate unele dintre cele mai importante patogene din industria alimentară; cu toate acestea organismele de control din lume susțin că toate produsele alimentare nu conțin Listeria. SwabCheck-urile de izolare funcționează în baza unei formule îmbunătățite a mediilor Esculin. În urma hidrolizei esculinului rămâne un reziduu precipitat negru-maroniu. Inhibitorii și antibioticele prezente în mediu opresc dezvoltarea speciilor non-Listeria.

 

SwabCheck Escherichia coli 

Aceste SwabCheck-uri sunt folosite pentru identificarea prezenței bacteriei Escherichia coli pe diverse suprafețe. Prezența luminii fluorescente emanată de o lampă UV confirma prezența bacteriei Escherichia Coli, nemaifiind nevoie de nicio altă validare a informației. MUG detectează tulpinile aerogene ce pot scăpa detecției prin metoda clasică. Lactoza este o sursă de energie, cazeina peptonă oferă nutrienți în plus. Amestecul de săruri biliare inhibă bacteriile gram-pozitive în special bacilii și streptococii fecali. Substratul 4-metilumbeliferil-b-D-glucuronid este hidrolizat de o enzima, b-glucuronidaza pe care o conțin majoritatea bacteriilor Escherichia coli și câteva tulpini de Salmonella, Shigella și Yersinia, pentru a produce produsul final fluorescent 4-methylumbelliferone. Prezența acestei bacterii este detectata de apariția fluorescentei pe suprafața tubului.    

 

Swab Kit pentru numărul total

Acest kit este folosit pentru dezvoltare și numărarea tuturor bacteriilor aerobe de pe suprafețe și este în conformitate cu Analiza riscurilor și Punctelor Critice de Control (HACCP). Sunt incluse swaburi și medii pentru culturi ambalate într-un aplicator cu membrană ce oferă un rezultat cantitativ. Toate bacteriile se dezvoltă în mediul TGE și produc o gamă largă de colonii numeroase distinctive cromatic. Folosind acest mediu nu exista posibilitatea de a identifica prezumtiv orice bacterie. Identificarea nu se poate face decât prin folosirea metodelor clasice microbiologice prin urmărirea dezvoltării inițiale a coloniilor. 

 

 

Kit pentru drojdii și mucegaiuri

Acest kit este folosit pentru numărarea speciilor de drojdii și mucegaiuri de pe diverse suprafețe în conformitate cu HACCP. Kitul include swaburi și medii de cultură ambalate într-un dispozitiv membranar ce oferă un rezultat cantitativ. Drojdia și mucegaiul M-Verde reprezintă o îmbunătățire dată de modificarea lichidului de mediu; acesta a fost creat pentru a mări eficiența detecției și numărării fungilor din băuturile pe bază de zahăr, prin folosirea unei metode de filtrare cu membrană. Mediul are un pH scăzut ce inhibă dezvoltarea bacteriilor. Adaosul de verde bromocrezol se difuzează în coloniile de fungi printr-o reacție alcalină, rezultând o identificare ușoară. Produsele rezultate in urma metabolizării coloniilor fungice în dezvoltare se difuzează in mediul înconjurător reducând și mai mult pH-ul ce ajută la inhibarea dezvoltării bacteriilor, în același timp producând o reacție acidă ce duce la schimbarea culorii verdelui bromocrezol  în galben. Coloniile verzi opace pe un fundal galben indică prezența drojdiilor. Coloniile de mucegaiuri sunt verzi și filamentoase.

 

Burete Polywipe   

Acest burete este folosit pentru recuperarea microorganismelor de pe diverse suprafețe. Polywipe este un burete albastru, umezit cu soluție tampon de neutralizare a dezinfectanților de pe suprafețe. Materialul buretelui este ales astfel încât să nu aibă conservanții care se găsesc în bureții comerciali, ce pot duce la inhibarea dezvoltării microorganismelor. Aceștia nu au biocide și sunt testați pentru a nu fi toxici pentru microorganisme. Fiecare bucata de Polywipe este ambalată individual într-un plic special iradiat gamma pentru a asigura sterilitatea.