Atelier Yucebas – Soluții complete pentru analiza făinii
SARTOROM împreună cu partenerul YUCEBAS, a organizat seminarul "Soluții complete pentru analiza făinii" cu demonstrații practice folosind următoarele echipamente: Rheograph – determină caracteristicile făinii, mai exact comportamentul făinii sub acțiunea forțelor aplicate asupra ei. Alveograful determină valori precum: rezistența aluatului la presiunea de inflație (P), alungirea (L) și energia (W). În scurt timp se pot […]
Atelier Yucebas – Soluții complete pentru analiza făinii Citește mai mult »